藤沢のらーめんそよ風【極！煮干し しょうゆ】【特製しお】

藤沢のらぁめん鴇に一旦は並んだのですが、待ち時間が長くなりそうな気配。

お出掛け予定だったこともあり直ぐに離脱し、超久々にらーめん そよ風へ行ってみました。

相方が特製しお(￥750)

メニュー表によると特製塩だれ・白醤油・8種類の魚介の和風だし＋鶏がらスープ。なのかな？
塩だれは沖縄の天然塩、3種類の魚介、白醤油を合わせたもののようです。
あっさりした、極フツーの塩ラーメンでした


あざらしが極！煮干し (しょうゆ、￥850)

メニュー表によると5種類の魚介の煮干しだし＋鶏がらスープだそう。

前回食べた塩ver.は、美味しいけど心にまで響いてこなかったんです。
でも、しょうゆver.はイチオシマークがついていただけあって、塩よりも煮干しが引き立っていた気がします。
エグミは一切ない旨味のみ感じられるラーメンです。

やっぱり静岡で煮干しを食べ慣れちゃったこともあり、もの足りなさがあるかなぁ…
もうチョット煮干しの旨味が欲しいところ！！

只今、ブログ村に参加中です(｡･ω･｡)ﾉ♡

[https://travel.blogmura.com/kokunai/ranking.html にほんブログ村 旅行ブログ 国内旅行へ(文字をクリック)]

大方の予想通り、スイーツ部門で健闘中！
皆様のポチ、待ってま～す！笑