山形・漆山果樹園の無添加ジェラート＠東北大物産展

3/7～14に開催された静岡松坂屋の東北大物産展。

いやぁ～昨年は出産予定日2週間前にこの物産展に出掛け、結果的にその3日後(？)に産んじゃったの！笑
いつものカネショウや佐々木製菓、昨年初購入の刈谷食品さんにご挨拶回りしつつ、、、

もう1つのお目当ては漆山果樹園の無添加・出来立てのジェラート！！！

果樹園のある南陽市のカフェでは、
そのぶどう園を眺めながら、ジェラートやパフェ、フルーツティーが味わえるそうなんです。

パフェとか紅茶はチト高い印象…催事だからか？？

でも、ジェラートはしっかり食べますよ。これ基本。

自社栽培かぼちゃ(メルヘン)といちごホワイトチョコのダブル(￥700)

かぼちゃはラム酒が少し使われているようですが、薄ら感じるか？程度でした。
余分な甘さはなく、かぼちゃの素材そのものの甘さという感じ。
ボムさんも食べられるわ、これ(*・ω・人・ω・*)
いちごホワイトチョコも、あくまでいちごが主役だからチョコの甘さは控えめでした。

で、ぐるりと廻ってもう1つ！
やはり葡萄屋さんならではのメニューも頂きたい！
ラムレーズンミックス シャインマスカット入りをシングルで(￥400)

ラムレーズンは控えめミックスでした。

催事なので、ジェラートは毎日作っては発送、作っては発送だったそうです。

でも作って発送して並べて…でタイムラグできちゃったのは否めないから、
できれば現地で作りたてを食べてみたいですっ！！
全体的に甘さ控えめで素材そのものの甘さなのが嬉しい

レシピはアレルギー体質の男性(オーナーの息子か？)が決めているらしく、
やはりなかなかこだわりがありそうでした。

山形の友人の所に行く計画立てたいわぁ～～(￣ｍ￣〃)

ジェラート等の他に、ドライフルーツも扱っていましたよ。

 

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