メニュー一新！前橋の麺や Co粋【塩担々らーめん】【冷た～い塩らーめん】

前橋の麺や Co粋

前々回は年末、前回はGWの訪問でした。

初回訪問後にメニュー変更があり、あれ？？っと思い、兎にも角にもまた訪問。
で、前回訪問後にまたメニュー変更があり、おや？？と思い、兎にも角にもまた訪問。
※決して悪い意味ではナイですよ～！メニューの絞り込みって感じでした！

店主は上を目指して常にブラッシュアップしているようです٩( ''ω'' )و

コチラのCo粋、実は今、あざらしの中では帰省時に毎回訪問したいお店なのデス♪

メニューは一新されました。さて、どうしましょ？？

塩替え玉もいいなぁ！


担々麺大好きあざらしは塩担々らーめん(￥800)
実ははじめからこれって決めてました(｀･ω･´)ゞ

パッと見、肉味噌が見当たらないんですよね。

上に乗ってるんじゃなくて、下に沈んでいました！

胡麻の風味は、濃厚でクリーミーというより円やかであっさり。子供でも飲み干せそうなスープです。
あっさりではあるけれど、旨味とコクはバッチリ！
豆鼓がしっかり効いてて、それが味を引き締めているのかな♪
麺は歯応えのあるパツンとした細麺です！

願わくば、穴開きれんげがあると嬉しいです。


相方は冷た～い塩らーめん(￥750)

トッピングは生海苔、水菜、メンマ、豚しゃぶの梅肉和え、あられ、スダチ。
ちょこっとしか食べていないのですが、和を意識した出汁の効いた塩ラーメンといった感じ♪
ちきポンは「麺麺食べるーーーっ！食べるのーっ！」と奪い取っていましたね。笑

ま、店主は和食出身ですから、このお味も納得！
で、Co粋のラーメンには山椒が合うとのことで、相方が山椒で味変していました。
※あざらしは、その山椒味変スープを頂き忘れました＿|￣|○
というか、塩担々も山椒での味変忘れていましたわ。。。


夜限定の炙りチーズチャーシュー丼(￥350)はご飯切れのため食べられず！
それなら…と、追加で替え玉(麺100g、￥150)

個人的には塩替え玉が超超気になっていたのですが、
相方はあざらしの塩担々にも替え玉したかったようなので、今回は諦めました(´;ω;｀)


Co粋は8/14～17が夏休みだったので、今回は8/12～13の2日間しかチャンスがありませんでした。
いやぁ～間に合ってマジでよかった！！
圏央道で事故渋滞に巻き込まれた時は、もうダメだ、絶対に間に合わない…とガックリきていたので。笑

あざらし家、昼夜共に外食って母に超嫌がられます。なので、今回は実質的に8/12のみが候補日でした！


ちなみにこの日はCo粋帰りに前橋の花火大会渋滞にも巻き込まれ…
嗚呼、これぞ渋滞日和…(￣▽￣;)

ま、何はともあれ、間に合ってよかった！また行きま～す( *´艸｀)

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