傾奇者！静岡の麺屋 日出次【特濃背脂アゴ出汁らぁめん】

先日終了した傾奇者！期間は7/20～8/20でした。

1店舗目：麺's食堂 粋蓮、2店舗目：麺創房 LEO、3店舗目：味わい亭、4店舗目：麺処 清水、
5店舗目：ちっきん、6店舗目：麺屋 菜花奈、7店舗目：駅南八っすんば、
8店舗目：麺屋 日出次(イマココ～！)

朝営業している麺屋 日出次。

育休中とはいえ保育園送迎のあるあざらしにはコラボ麺＠日出次ってハードルが高い！
背脂だし食べられなくてもまぁいっか！
と思いつつ、送迎後に電車で静岡駅へ。てくてく歩いて鷹匠に着いたら…

10時でした。

ちなみに朝営業終了が10時、昼営業開始が11時。
あ……！！！！！！時間間違えた！素で間違えた(￣▽￣;)。。。
ハイ、鷹匠の某店でかき氷食べながら待っていました


開店10分前からボム子と待っていたら、店主が声を掛けて下さいました。
そしてコラボ麺が残っていることが判明し、それなら…と

特濃背脂アゴ出汁らぁめん(￥950)

まず飛魚を使ったラーメン自体、滅多にお目に掛かることがナイ！
藤枝に飛魚出汁のラー屋があるけど、それ以外はごく限られたお店で限定麺という形でしか見たことナイ！

背脂って名前にドキドキしてたけど、背脂の割にクドさは感じず！
背脂は苦手だけど、せっかくの機会だし…と思って注文してよかった～！(*''ω''*)！

また、このピロピロの平打ち麺が合うんですよね！
紫タマネギのシャクシャク感。しばらく熱を通してから楽しむのもイイです。

この日のレアチャはほんのチョット臭みを感じたので、そこだけが残念でした|дﾟ)

背脂だけど、意外とあっさり！朝から全然イケちゃうと思いますよ(*''ω''*)

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