遡ること1ヶ月前…
毎度お馴染み、焼津の麺's食堂 粋蓮に、
気まぐれ限定麺【醤 NOODLE 鶴醤】を食べに出掛けました
まだ、眠り姫こと仔あざらし2号(仮)の1ヶ月健診前だったので、大人しくしてろ
って話なんですが…
それでも行っちゃう、おバカなあざらし一家
ま、モチのロンで外待ち中は眠り姫のみ車内で待機です
さて、今回の限定麺【醤 NOODLE 鶴醤】は
麺創房 LEOからの貢ぎ物である香川県・ヤマロク醤油の鶴醤、再仕込み醤油を使用した限定麺です
最近のLEOは限定で無化調メニューに挑戦したり、かなり攻めている印象
そのLEOからの貢ぎ物である鶴醤
鶴醤は、番長も納得の美味さなんです
実は後日ゆっくり話す機会がありまして、
「鶴醤どうだった？あれ、マジで美味かったデショ～！」とニコニコしてましたからネ
ハイ、その【醤 NOODLE 鶴醤】がコチラです(￥1000)！
夫婦共々これにしました
実は相方、ポチッとするその瞬間まで悩んでいました。
「ウチが2人とも食べると、食べられないヒトが出てきちゃうかも……他のにするかなぁ。。。」
そんなことは一切気にせず、とりあえず注文しちゃえばいいのに
スープの色はとても濃い赤？黒？といった感じ
トッピングは別皿で、
鶏胸チャーシューに豚肩ロースのレアチャーシュー、穂先メンマ、九条ネギと白ネギ、三つ葉、糸唐辛子。
豚肩ロースのレアチャーシューはスープインして、少し熱を通すもヨシ
そのままでもヨシ
あざらしはどっちも好きよン
スープは鶏の香りがビシッバシッと立ち上り、
醤油の風味もビシッバシッ 力強くキレがあります
いつもの丸鶏醤油とはまた違った魅力でしたね
相方&ちきポンは豚葱チャーシュウ丼(￥350)
テッパンの美味さ
でも、超珍しく、ちきポンはあまり食わなかったのです。朝ご飯を超いっぱい食べてたので当たり前だな
朝限定はホタテかぁ…シジミは食べ損ねたし、是非とも食べたい(´Д⊂ヽ
日本ブログ村に登録してみました
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皆様のポチで、ラーメンはともかく、スイーツ部門で健闘中！笑
毎度お馴染み、焼津の麺's食堂 粋蓮に、
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まだ、眠り姫こと仔あざらし2号(仮)の1ヶ月健診前だったので、大人しくしてろ
って話なんですが…それでも行っちゃう、おバカなあざらし一家
ま、モチのロンで外待ち中は眠り姫のみ車内で待機です
さて、今回の限定麺【醤 NOODLE 鶴醤】は
麺創房 LEOからの貢ぎ物である香川県・ヤマロク醤油の鶴醤、再仕込み醤油を使用した限定麺です
最近のLEOは限定で無化調メニューに挑戦したり、かなり攻めている印象
そのLEOからの貢ぎ物である鶴醤
鶴醤は、番長も納得の美味さなんです
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「鶴醤どうだった？あれ、マジで美味かったデショ～！」とニコニコしてましたからネ
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実は相方、ポチッとするその瞬間まで悩んでいました。
「ウチが2人とも食べると、食べられないヒトが出てきちゃうかも……他のにするかなぁ。。。」
そんなことは一切気にせず、とりあえず注文しちゃえばいいのに
スープの色はとても濃い赤？黒？といった感じ
トッピングは別皿で、
鶏胸チャーシューに豚肩ロースのレアチャーシュー、穂先メンマ、九条ネギと白ネギ、三つ葉、糸唐辛子。
豚肩ロースのレアチャーシューはスープインして、少し熱を通すもヨシ
そのままでもヨシあざらしはどっちも好きよン
バシッと立ち上り、醤油の風味もビシッ
バシッ 力強くキレがありますいつもの丸鶏醤油とはまた違った魅力でしたね
相方&ちきポンは豚葱チャーシュウ丼(￥350)
でも、超珍しく、ちきポンはあまり食わなかったのです。朝ご飯を超いっぱい食べてたので当たり前だな
朝限定はホタテかぁ…シジミは食べ損ねたし、是非とも食べたい(´Д⊂ヽ
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