中部迷店コラボ9！掛川の麺屋さすけ♪

2/1から始まった中部迷店コラボ9！
今回は11店舗が参加し、2/1～2月末、2月中旬～3月中旬の前半後半に分かれ、開催されます
テーマは一期一会！！
どんな1杯が提供されるんでしょうか


あざらし、今回はフルコンプできるとは思っていません。
だって、出産予定日が3/21だし、仔あざらしを予定日2週間前に産んでるし
ま、行けるだけ行ってみましょ

1店舗目はまぜそば池めん、2店舗目はめん奏心、3店舗目は麺屋 やまもと、4店舗目は麺屋 破天荒でした。

曜日の絡みもあり、前半組を残し、5店舗目は後半組の掛川・麺屋さすけにしました

臨月直前、持病の病院帰り(？)に1人で参戦。
出発が早過ぎたので道の駅「掛川」で野菜等を購入し、時間調整。それでも30分前に到着でした。笑
ま、車がギリギリ停められたから丁度よかったです

…にしても食べ切れるか不安ですわ
実は1人で参戦した麺屋 破天荒の時は食べ切ったものの、その後食べる気が一切起きず、
結局翌朝までほとんど何も食べなかったのです
さて、どうなることやら

お品書きが配られた今回。楽しさが増しますネ

霙黒(みぞれBLACK)　(￥1000)

お品書き通りですが、
本枯れ節、焼きアゴ、昆布、サバ節、うるめ節のスープに霙(大根おろし)を添え、
また、別皿にて3種類の味変アイテム(鶏モモ肉の味噌焼き、梅肉の味噌和え、柚子のジュレ)が付きます。


魚介と丸鶏のWスープに霙がよく合います

多彩な味変アイテムも魅力的。
個人的には鶏モモ肉の味噌焼きは箸休めとして単体で楽しみ、
スープの味変用に梅肉と柚子を使うのが自分の舌には合っていました。
でも、実は柚子の味変効果が思いの外薄く、実質的には梅肉で味変を楽しむ感じです。

この日もやはり満腹になってしまい、翌朝まで極少量しか食べなかった記憶が…
でも、これは本当に食べておいてよかった～♪



日本ブログ村に登録してみました

皆様のポチで、ラーメンはともかく、スイーツ部門で健闘中！笑