中部迷店コラボ8！藤枝のちっきん♪

今回の中部迷店コラボ8は2ヶ月間、前半・後半に分かれ、
全15店舗が参加する大イベントとなりました

前回は神懸ってたのでフルコンプできちゃったけど、さすがに今回は無理かな…
でも、イベント大好き あざらし夫婦、なるべく頑張ってみます(｀・ω・´)ゞ

ちなみに今回のテーマは「For you…あなたへ」だそうです

6月・前半戦は袋井の破天荒からStart。

2店舗目は麺や厨、3店舗目は麺屋 やまもと、4店舗目は麺屋才蔵、5店舗目はらーめん ヤマシロ。
6店舗目はめん奏心、7店舗目は麺屋 菜花奈


7月・後半戦は僕家のらーめん おえかきからStart。
2店舗目は豚そば一番星。3店舗目は拉麺 豚風亭。4店舗目は麺's食堂 粋蓮。
5店舗目は麺屋 日出次。6店舗目は麺屋さすけ。

7店舗目は藤枝のちっきんとなりました
実は、7月に入った時点でちっきんだけは日付を決めていて、まさかの平日朝ラーです。笑
開店直後だけど既に2人位いましたかね～？その後続々とヒトがやって来ました


相方は限定麺、夏トマトの冷たいしおらぁめん(￥900)を。

昨年も食べてます。
昨年のより、トマトが前面にキてる雰囲気

そうそう、麺は少し太めの平打ちの縮れ麺でしたネ～！！

スープは朝から全部飲み干せる位にサッパリ
よし、あざらしは次これ食べるぞ～


あざらしはコラボ麺、しみじみしじみ(￥870)。

「昨日飲みすぎたあなたへ。」

スープの色が2種類のチャーシューを境に異なります
ベースは鶏豚・魚介・しじみのトリプルスープで、
黄色っぽいのはレモンで風味付けしてオリーブオイルだそう。

しじみってクセが結構あり、苦手なヒトも多いと思いますが、
このスープはそのクセを上手く消しつつ、でもしっかりしじみが感じられ、優しい味に仕上がってます。

確かに飲み過ぎた翌朝にイイかも
ま、あざらしは前夜どころかここ数ヶ月1滴も酒呑んでませんが！笑

チャーシューは鶏と豚レア。臭みもなく、このスープによく合い、
三つ葉の苦味もちょっとしたアクセント
スープとも相性バッチリな細麺 大変美味しく頂けました～♪

貝好きなあざらし、これはまた食べたいなぁ～と思いつつ、あっという間に8月になっちゃったのでした

日本ブログ村に登録してみました

皆様のポチで、ラーメンはともかく、スイーツ部門で健闘中！笑