中部迷店コラボ8！静岡の拉麺 豚風亭♪

今回の中部迷店コラボ8は2ヶ月間、前半・後半に分かれ、

全15店舗が参加する大イベントとなりました
前回は神懸ってたのでフルコンプできちゃったけど、さすがに今回は無理かな…
でも、イベント大好き あざらし夫婦、なるべく頑張ってみます(｀・ω・´)ゞ

ちなみに今回のテーマは「For you…あなたへ」だそうです

6月・前半戦は袋井の破天荒からStart。

2店舗目は麺や厨、3店舗目は麺屋 やまもと、4店舗目は麺屋才蔵、5店舗目はらーめん ヤマシロ。
6店舗目はめん奏心、7店舗目は麺屋 菜花奈


7月・後半戦は僕家のらーめん おえかきからStart。
2店舗目は豚そば一番星。

3店舗目は…掛川のつもりだったのですが、雨が降ってたので方針転換

新規開拓を兼ねて静岡市清水区の拉麺 豚風亭にしました

駐車場が満車で、何処か他に停める場所がないものかと店内に聞きに行ったら…
なんとビックリ…またまたタカ☆さんと遭遇
そんなことってあるのね！笑
結局第2駐車場も満車で、そのまま逆戻り。
店前に停め、あざらしカーが塞いでしまった車が出る時に、声を掛けて貰うことにしました


さて、あざらしはコラボ麺！わたしは貝になりたい2016 (￥950)
「疲れた身体のあなたへアサリ豚骨つけ麺を…。」
限定20食で、〆の炊き込みご飯有りです。

アサリ豚骨かぁ～
貝出汁って結構好きなんです どんな風になるのかな♪

サラッとした昆布水に浸かった細麺。
別皿のトッピングに鶏チャーシューに豚レアチャーシュー、ポルチーニ茸のオイルとなっております。

浸け汁は豚骨スープにアサリ出汁。アサリの香りはしっかりとしてきますよ。
浸け汁なので塩分やや強めで、つけ麺だから粘度がもう少しあると嬉しいカモ
でも、軽くいきたいならこれ位がイイのかな

ポルチーニ茸オイルで旨味や香りがプラスされるので、これは後半の味変に♪

アサリ出汁の炊き込みご飯は旨味がバッチリ！生姜や青海苔のトッピングでさらに魅力的に

残った浸け汁を投入すると、またオモシロ～イ！

アサリ豚骨、本当に重くないんですよ～

このご飯、仔あざらしもバクバク食っておりました！
っつ～か、3/4位は仔あざらしが食ったし…Σ(・ω・ノ)ノ！

さて、相方は悩んだ末のまぜそば(￥750)！

リピーター多数、大内のソウルフードだそうです！※豚風亭の住所が大内！

あ、そうそう、餃子(5個、￥350)も付けたんだった！
我が家は仲良く半分こ～ (大人2個、子供1個！笑)

ココの麺、自家製麺なのね！コチラはモチモチの太麺。甘辛のタレと絡めて召し上がれ～

あざらし、何故相方がジャンクな方向のまぜそばを頼んだのか超疑問！
本人も魚介とんこつにすればよかった～！と言ってたもん

ち・な・み・に～～美味しいけれど、我が家の好みは間違いなく魚介とんこつだったっつ～だけです！笑


という訳で、せっかくコラボで出会ったお店です
また機会があれば寄ってみたいと思います(｀･ω･´)ゞ


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