静岡にて新規開拓！つけ麺専門店 きじ亭に行ってきました♬

時は1月中旬、そろそろ金谷に行きたいあざらし。
土曜出勤の6連勤でヘロヘロだった相方は、日曜の早起きはNG、とのことで金谷は諦めました

っつ～訳で、相方が職場で仕入れた情報より、静岡市内で新規開拓することにしました

静岡駅近でラー活したことってほとんどないんですよねぇ。
車はエキパに停めたので、静岡パルコのエレベーターで地上に出てみました。

焼津からお引越しした某店や、美味しいと評判の某店を横目に…


つけ麺専門店 きじ亭に到着

店内は満席だったのでしばし待つ…
(後からやってきた男性2人組が並び方を教えて下さいました)
ほどなくして店内へ…


狭っ
L字カウンターの7席で、メニューは上部に貼付。店主1人で切り盛りしています。

ラーメンは3メニュー(和風つけ麺、濃厚つけ麺、油そば)で、
各メニューとも味は4種類(魚介、煮干し、カレー、唐辛子)から選択できます
その他、店主のブログをチェックしてると限定情報GETできるみたい


濃厚も気になりますが、やはりそこはグッと堪えて(？)
夫婦共々、味玉和風つけ麺(￥700)に。
相方は魚介味、あざらしは煮干し味をチョイス。

つけ汁は昆布、煮干し、鯖節の和風だしに特製ネギ油を合わせたものだそう


あざらしは煮干し味。

つけ汁は香り高く、煮干し粉が浮かんでます　こりゃ～期待大デス(￣ｍ￣〃)

麺はコシの強い平打ちの太麺。あざらし、全粒粉の麺って地味に好きです

その麺には鶏胸肉ともやし、そして小ネギと海苔が添えられています。
つけ汁は昆布、煮干し、鯖節の和風だしスープ＋煮干し味なので、
結構ガッツリと煮干しの味が感じられますよ


相方は魚介味。

後から鯖節の味がガッツリ追い掛けてきます。これも美味い

太麺なのでお腹にズシリときました。でも美味しかった
ペロっと食っちまったわン(｡･ω･｡)ﾉ♡

麺とつけ汁の絡みが良くなかったのは残念だったけど、このつけ汁はレベル高っ！
ま、ち～っとざらざら感があるので、気になるヒトは気になっちゃうかな
カウンター上に卓上ポットの昆布スープがあるので、つけ汁は割っても楽しめそうでした


隣のネーチャンや並び方を教えてくれた2人組が食べてた濃厚も気になる
濃厚は白湯スープなので麺との絡みが良さそうでした　by 相方
　　
相方は相当気に入ったようなので、また次の機会に食べてみましょ～