ワインのことはあまり詳しくないので、タンニンやら果実味といったことはまったく解りませんが、
10年ほど前にフレンチで出たワインが「何だこれっ!?」っていうくらい美味しくてラベルを頂いて帰りました。
なんとなく深い…という感じだったでしょうか

それから数年経って、たまたま数人で入ったワインバーでオススメとして出てきたのがこの同じワイン。
やっぱり「凄く旨い!」となってラベルをもらってきました。

「ピエール・ジェラン シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」というワイン。

味覚って人それぞれ違うので「こんなのはまだまだ…」と言う方も多いと思いますし、
(予算の関係で)知らない美味しいビンテージワインは沢山あると思いますが、自分の中では今まででダントツに一番美味しかったワインです。

また飲みたいな~と最近になって漠然と探していたら、netで発見w(@o@)w

そして再会☆


遅ればせながら少し調べてみました
ドメーヌはフランス・ブルゴーニュのピエール・ジュラン
所有畑12haのうちシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは0.6haの特級畑で樹齢70年。

ここのワインは大柄で逞しく、様々な色や深み、芳醇さをもち、ボディは中程度。
非常に重量感があるわい芳醇なワインで、熟成には優に10年はかかることがしばしばである。
<ロバート・パーカー氏コメント>


すぐに飲むのはもったいないなぁ~
いつ飲もうかな(^^♪