内浦のスーパーは主に3店舗あるが、19時には閉店する。
店舗も規模も、お世辞にも（素敵スーパー）とは言えず品揃えは貧弱。。
特に野菜がダメ。
高いうえ（モヤシ1袋55円！！）新鮮さは期待できず、青物なんかは先っちょが黄色くなったモノを覚悟しないといけない。
嫌なら宇出津まで15㎞、ドライブ？
だか、昨日はソレを覚悟で買物に行った。
そして案の定先っちょの黄色くなった「菜の花芽」（100円）が、、、、堂々と売られている。
まあ、しょうが無い。
春野菜。 “目をつぶって” 購入。
鮮魚コーナーは閉店1時間前なのに値引きなし。
鯵とか安いのだが（魚の気分）では無く、値段なんかを眺めていたらパックに山盛りになった海藻が置いてある。
茶色っぽい、ゴワゴワ・硬そうで、見た事が無いヤツ。
「地元産・タカモ」と書いてある。
実はとあるブログなんかで「タカモ」の記事を見て（機会が有れば食べてみたい）と思っていたところ。
青物と比べ、鮮魚関係は新鮮なものを置いてあるので多分鮮度もそんなに悪くないはず。
値段も100円｡｡｡ お試し価格。
にんじん、菜の花芽、シメジ、タカモ、ハチバンの生めん（醤油味）と惣菜２品を購入。
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帰って早速タカモを茹でる。
レジで調理方法を聞いたら「さっと茹でて、酢のモノが一般的」との事だったが
全部茹でたらドンブリいっぱいあった。
さすがに一人でそんなには食べられないし、適量ラーメンに入れる事にしていた。
ニンジン、ウチから持ってきたネギと菜の花芽、シメジを茹でて
茹で汁ごとスープで割り、麺を入れて刻んだタカモを乗せる。
タカモは、こちらでは別名“たかモズク”とも呼ばれているそうで春の食材。
ねばねばが体に良さそうで、噛むとパリコリと歯ごたえも好み。
菜の花芽を茹でた煮汁は独特の青臭さ。
あえてそのままスープに割って、「春の野菜ラーメン」と言ったところか‥
麺とからめたタカモのネットリもまたイイ。 好み。
ビール１本、酒１合で早朝５時前自宅を出たため
２０時前に撃沈。
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今日、職場の総務スタッフ（主婦）に、「タカモって知っとるか？」と尋ねたところ
『海藻でショ？ 今の季節に採れるネバネバの』 と、ﾔｯﾊﾟﾘ地元の方は知っている。
昨日スーパーで100円だったと言うと、
『あんなモン買った事無い。お金出してまで食べんわ』
「 ｱｯ、ｿｳ … 」。｡｡
地元では無価値らしい。