いもがらって知ってる?さといもの茎を干したの。福島では普通に味噌汁とかに入ってます。山形でなます酢につけたの食べたので親に作ってあげたら評判良かった。冷蔵庫につけたの入ってたけど、何も入れてないのに綺麗な桃色になっててシャキシャキして美味しいです(^^)干し柿も作ってます。あんぽ柿食べたくなってデパ地下で高い事に気付いた。作れば安いです。干し柿大好き♪