例えば、
キシリトールは
「人工甘味料」としても、
市場に出回っています。
一方で
「天然」といわれる
キシリトールも
存在します。
では、天然と人工、
何が違うのか？
または、両者には
違いが
有るのか無いのか？
皆さん
ご存知ですか？
キシリトールは、
果物や野菜に少量含まれる
5炭素糖アルコールですが、
ヒトの体内でも
グルコース代謝の
副産物として
微量に生成されます。
人工甘味料といわれる
キシリトールは、
ガムやキャディなどにも
使用されていますよね。
それらも「天然」と
いわれることもあります。
天然のキシリトールは
Dr. エイミーヤスコ
プロトコルのサポートの
一部でもあります。
実は、「人工甘味料」と
されているものも、
天然由来の
キシリトールなのですが
主に遺伝子組み換えの
とうもろこしが
原料となっている事が
多いのです。
「天然」とされるものは
本物だといわれるものは、
主に白樺の木が原料です。
この2つ
どちらも天然であり
人工とも言えます。
なぜなら製造方法にも
ほぼ違いは無くて、
人工も天然もどちらも
化学的加工がされ、
どちらも原料は
天然由来なのです。
（近年では生物学的製法の
研究や開発もされています）
以下はAIによる概要です。
キシリトールの工業的な製造では、主に金属触媒を用いた接触水素化反応（水素添加反応）が行われます。具体的には、以下の金属が触媒として使用されます。
- ニッケル (Ni): 最も一般的で安価な触媒の一つです。
- ルテニウム (Ru): 高い選択性を持つ貴金属触媒として知られており、研究や特定のプロセスで利用されます。
- 銅 (Cu): 他の金属と同様に、水素化触媒として使用されることがあります。
これらの金属触媒は、アルミナや活性炭などの担体（サポート材）に担持（固定）させて使用されるのが一般的です。
製造プロセスは通常、以下の通りです。
- 原料の前処理と加水分解: 白樺や樫などの木材に含まれるキシランヘミセルロースを、硫酸などの鉱酸や酵素を用いて加水分解し、キシロース（五炭糖）を生成します。
- 水素添加（還元）: 得られたキシロース水溶液を、上記の金属触媒の存在下、高圧水素雰囲気（2～8 MPa程度）で水素化反応させ、キシリトールを合成します。
- 精製: 反応液から触媒をろ過で分離した後、イオン交換樹脂や活性炭などを用いて精製し、キシリトール製品を得ます。
なお、発酵法による製造研究も進められており、その場合は酵母や麹菌などの微生物が触媒（生体触媒）として機能します。
原料が何であれ、
天然といわれても
人工といわれても
化学構造は、
全く同じです。
また、人体は2つを
区別できないそうです。
2024年6月6日
キシリトールが、
心疾患リスクを
上昇させる可能性が
あることを
オハイオ州
クリープランドに
拠点を置く非営利の
大学医療センター
「クリープランドクリニック」が
発表しました。
この研究では、
キシリトールを
多量に摂取すると
血小板反応性が高まって、
血栓の形成が
促進されることが
分かりました。
これだけ聞くと
怖いですよね。
同じ糖アルコールである
エリスリトールも
同様の関連があるそうです。
オーソモレキュラーの
観点では、
エリスリトールは
血糖値やインスリン値に
影響を与えないため、
糖質制限食や
糖尿病患者向けの
食品の材料として
許容される、
あるいは推奨される
傾向にあります。
私が受講生だった頃は
オーソモレキューラーでは
エリスリトールを
含む食品（ケーキなど）も
開発販売されていたと
記憶しています。
しかしエリスリトールは、
私は使用したくありません。
理由は過去ブログにも
書いた記憶があります。
ところで、上述の
この研究、
原料は、なに由来の
キシリトールを
使用しているので
しょうか？
一般的な化学者や
研究者の間では、
天然も人工も
区別はないと思います。
そもそも
天然と人工は呼び方が
違うだけで、
原料が違っても
製造法もほぼ同じで
化学構造も
全く同じなんだもん
同じものでしょ！？
って感じだと思います。
素人の私は、
原料別に、別々に
研究して欲しいと
思ってしまいますが、
結果が同じか
もしくは、
ほぼ変わらないとしても
一応さ、
やってみてよｗと。
ま、化学構造が同じなら
結果も同じであると
考えるのが
常識だと思いますし、
研究費をかけて
そんな無駄だと思われる
研究はしないよね。。
私の結論は、
どんなものにでも
リスクはあるのだから
リスクマネジメントが
重要であり、
魔法の薬を求める
欲望は捨てるに限り、
中毒を治すことが
先決だと強く感じます。
「一瞬の快楽に
依存するのではなく
持続可能な幸せや
優しいモチベのあげ方を
知って取得すること」
まずは、この意味を
理解することが
大切だと考えます。
例えば、「甘みを
諦めるのは
つまらないし、辛いけど
砂糖はこわいし、
太りたくないから
キシリトールを
バカバカ使うダイエットを
やっちゃう人、とか
楽に何かを得ようと
するから、リスクが
上がってしまうのでは
ないでしょうか？
治すべきところは
どこにあるのか
知る必要があると
思います。
無自覚の味覚障害や
無自覚の中毒も
それに当たると思います。
私たち消費者は
ある程度は、
腹を括る必要があり、
そこに気付けないから
ストレスが増え
返ってリスクを
上げる事にもなるのです。
余談ですが、
犬は中毒症状を
起こすので
キシリトールは
食べさせちゃダメです。
ヒトの心疾患の
リスクについては、
やはり、大量摂取には
気をつけて下さい。
お菓子に含まれる量なら
問題はないらしいですが
特に血管系のリスクが
高い方、例えば
高血圧、高血糖、糖尿病や
すでに心疾患や脳梗塞、
または予備軍の方もです。
メチレーションで
いうなら、
ホモシステインが
上昇し易い方、
当然、癌患者もです。
癌細胞が増殖の際に
作り出す血管は、
元々、脆いですから
出血のリスクを
益々あげてしまうかも
知れません。
それから、
グルタミン酸も
天然と人工の違いを
議論されることが
あると思いますが、
人工の旨み調味料は
（グルタミン酸塩は）
製造過程において、
細菌の遺伝子を
いじっていますからね。
テレビCMでも
認知されていると
思いますが、それでも
「天然」なんです。
詳しくは、
何度もお話してる
事ですが、これはまた
YouTubeで、
お話したいと思います。
ただ、私の体調が
怪しくなっています。
12月20日の
午前3時頃から、また
大量出血が起こっていて
命の危険を
再び感じています。
今、症状は一時より
少し落ち着きましたが
出来るだけ
安静にしています。
こうしてブログを
書いている間も
目と親指以外は、
ほとんど
動かしていません。
このままだと
大晦日のYouTubeも
開催が怪しくなって
参りました。
死んだら
できませんからね笑
あ、でも
困難はありますが
未来に対しても
死ぬことに関しても
恐怖とか不安とかは、
皆様が心配して下さる程には
私は感じていません。
事実をありのまま
お話してるだけで
自己憐憫のつもりも
ありませんし、
私は悲劇のヒロインでは
全くありません。
私を悲劇のヒロインに
仕立てないで下さいね。笑
これまでの人生に
比べれば、
今はまだ、私は
とても幸せなんですよ。
困難なんて
今に始まったことでは
ないんですから。
精神的にも
落ちていると
思われガチですが
今の所
メンタルが落ちる事も
ありません。
あちこちで
そう決めつけられる事に
めちゃくちゃ違和感を
感じます。
同じ誤解でも
「冷血」といわれる方が
まだ分かる気がするｗ
この程度の出来事は、
もうずっと昔に
乗り越えちゃったんだよね
勿論ここまで来るには
抜け出せない
長い長ーい時間が
ありましたが、
苦しみの原因に気付いたら
バカバカしいのですよｗ
今はもう昔の自分を
忘れちゃっています。
自分でも同じ人物だと
思えない程ですし、
価値観も覆るほど
生まれ変わったように
私は、変化をしました。
（変化できる要素は、昔から
持っていた様にも感じます）
まだまだ変わりますし
その必要もめちゃくちゃ
感じています。
大晦日の
カウントダウンライブは
行うつもりで
考えていましたが、
こうなると後は、
私の体調次第です。
体調の経過はブログが
書ければ、随意、公開して
行きます。
色々ごめんね。
いつもありがとう♡
愛と希望と
感謝を込めて♡
東京の暮らし
３６年と９ヶ月目
⚠️新規、個人
カウンセリングの受付は
終了いたしました。
只今、かもめの
オフィシャルLINEは
一旦、停止中です。
ご用件は、
プライベートLINEへ
お願いいたします。
閲覧ありがとう
御座いました。
