沖縄この時期限定!
海岸散歩で食べられる「おやつ」??
潮が引いた沖縄の海岸を散歩していると、
緑色の岩を目にします。
実はこれ、食べられるんです!
もちろん岩は食べられません!
岩の表面にくっついている緑色の海草が食べられるんです。
その正体は、
「アーサ」
本名を「ヒトエグサ」という、味噌汁などに入れて食べる海草です。
スーパーへ行けば、一握りで298円と、結構なお値段!
海岸に出れば、採り放題ですよ!!
とは言っても、
1.地道に削り取る(腰が痛くなる)
2.砂や汚れを洗い流す(手が冷たくなる)
こんな思いをして、
採り放題に参加する方は、あまり見かけません。
「アーサ」とは?
その姿はコチラ!
