朝からあつあつスコーン
おはようございます
昨日8時半に寝てしまい３時半に
目が覚めた
この時間どう使うべきか？
簡単にできるスコーン作りしてみよう！
というわけで初心者でも1時間あれば
できる
スコーン作り
（材料）
薄力粉 400
ベーキングパウダー 小さじ4
バター 120
砂糖 60
塩 少々
卵 2個
牛乳 100m
まずバター細かく切って冷蔵庫
卵牛乳まぜて置いとく
粉類ふるってまぜて
冷たいバターと粉類手でぼろぼろにする
バターのかけらが小さく残ったままでOK
そこに液体入れて合わせる
こねこねはしません
まとまったら形とって
180度のオーブンで１０分
温度下げて170度で10分やきました。
焼き時間は表面のうっすら色づくのを見て
あわせます。
1時間もせずできました
手際悪い方ですが、1時間あれば
焼きまで完成しました
デカめのが10個できるので
もっと小さくていいと思いました。
型取りの物がなかったので
ガラスコップを使いました♪
生地半分にしてチョコレート混ぜたものも
お味は！？
とっても美味しかった
味にバラツキなく適当でもできます
いいかげん型抜き買おうかと思って忘れ
ガラスコップをずっと使っています。
なので、お家の型取れそうなもので
できます