生湯葉と小松菜のあんかけ

作り置き

今日は朝から買い出しに

色々安くて買ってしまい

作り置きあまりしませんがやるしかない

まずアジが150円買いました。

アジの南蛮漬けつくりました。

アジの処理大変

お腹もぜいごも硬い骨もとって2度あげ

簡単酢かけて昆布を乗せて冷蔵庫へ

次に生湯葉と小松菜のあんかけ

小松菜めちゃくちゃ安かったので購入

出汁パック

酒

昆布茶

砂糖少し

醤油

出汁を沸騰させて小松菜入れて

片栗粉でとろみつけ

すぐ止める

最後に生湯葉入れて完成！

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料亭の味みたいにできました