今日はとっても寒かったし
まぁ一応ヘルシーも考えてさぁ
（…ってか、昨日は久しぶりに重めだったけど、いつもヘルシーだし…）
お鍋にしました
材料は冷蔵庫にあるもの…
しゃぶしゃぶ用豚肉
キャベツ（大きめにちぎる）
ニラ
葱
水菜
大根（薄切り）
セリ
煮込み用うどん（モチモチの）
卵
で作りました
私は先に１人鍋
帰りが遅いふたりは後で
鍋に材料をスタンバイ
（キャベツの間に豚肉・ニラ・大根・葱をはさみながらぐるりと囲み、真ん中に水菜とセリ）
用意する前に
電気湯沸し器（○ィファール）で沸騰させて、火をつけると同時にイン！
グツグツ
だしの素・お酒・みりん・薄口醤油で味付け
うどんも煮込み最後に卵を落として出来上がり
準備段階はこれね
このあと調理
薄めに味付けして、もみじおろしポン酢で食べたら最高
出来上がりの写真はなしでした
あっという間になくなりました
１人鍋にもオススメ～
