和風ピクルス☆

良い感じに言い換えたけど

浅漬けだと思うわ。うん。

1.オクラを塩もみして1分ほど茹でる

2.ミョウガを切る

3.白だし・かんたん酢を2:1で、漬け液準備

4.ひじきふりかけ(塩昆布でも可)とオクラとミョウガを漬け込む

一晩置いて出来上がり☆

漬け液が残ってるので翌日はきゅうりとミニトマトを追加しておいたよ(^^)