幸せな暮らしと私のつくり方

高橋世志子です！

今日は1月4日

お正月料理も

もう来年までいいわってなる頃ですね。

でも、まだおせちが余ってるー

って方も多いのでは？

ここで、我が家のイチオシ

栗きんとんリメイク料理を紹介！

（料理ってほどでもないが）

栗きんとんだけは

張り切って作る我が家。

リメイクするために

あえて余る量作ってます！

そのリメイクとは…

＼

まるでハーゲンダッツ！？

生クリーム栗きんとん！

／

生クリームをホイップして

栗きんとんと合わせるだけ！

そのまま食べても美味しいし

凍らせれば

ハーゲンダッツ？

っという味わいに💕

っていうか、

ふつうの栗きんとんより

断然こっちの方が食が進め我が家。

もう元旦から生クリーム和えで

食べてもいいんじゃないかと

思い始めた2023（笑

実は私、

リメイク料理が得意なんですよね。

リメイク料理が、

「残り物のアレンジだ」

と家族に気づかれない時の

嬉しさといったら！

あるものを活かして

いいものを作る

これって、

お料理だけじゃなくて

日々の暮らしにも

通づるなって思うんです。

「もっと才能があれば」

「もっとスタイルが良ければ」

って”ない”ことを嘆いていたり、

「もっと部屋が広ければ」

「もっと収納があれば」

と片付かないことを

環境のせいにしたり…

ついついやってしまいがちですが
（私もね）

そうじゃなくて

今の私にできることはなんだろう？

この部屋でスッキリ暮らすには

どうしたらいいだろう？

って、今ある環境を受け入れて

そこでできることを探すクセをつければ

どんどんアイデアが

湧くようになります！

って…

栗きんとんから

ずいぶん話が大きくなっちゃったけど、

これホントだから！

ま、まずは、

生クリーム買ってきて

栗きんとんと和えてみて！

ほんと美味しいから（笑）

みなさんのおすすめ

おせちリメイク料理があったら
ぜひ聞かせてください♡

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