2週続けてスタバ
ショーケースを見ていたら
アップルパイがめっちゃ美味しそうで
心が揺れ揺れになりましたけど
今回はこちら
・栗とほうじ茶のモンブラン
・カフェミスト（豆乳）
お洒落に撮ろうかと
トレーから出してみましたよ…ぷぷ🤭
撮り終わったら
いそいそトレーに戻す🤣
こちらのモンブランは
苦手なメレンゲが入っていないので
是非いただいてみなくては
土台がほうじ茶クランブル生地
上がほうじ茶ムース
ホイップクリームとマロンクリーム
断面はこんな感じ
食べかけで申し訳ありません
栗とほうじ茶って
昨今よくありがちな組み合わせですが
大体栗の味が勝ってしまうので
ほうじ茶の味はよくわからず
クランブル生地のガリガリ食感は
よい歯応えのアクセントに
なっているかは微妙？
細かいことを言えば
そんなところが気になりましたが
なかなか良い
モンブランだと思いました
美味しくいただきました
今週は少し風邪を引いちゃいました…
皆さま、寒暖差があるので
気をつけましょうね
