雑司ヶ谷にある
大好きなベーカリーカフェ🍞☕️
『うぐいすと穀雨』
お店の営業日は
多くて木土日のみの週3日
…にも関わらず
今年一番行っている
目白で美容院が終わった後
雑司ヶ谷方面へ
テクテク歩いてうぐいすへ
店主さんワンオペの日
注文とお会計を済ませて
いつもの壁際の席に座ったら
（3席あるうち、すでに2人のお客様着席）
「今日は空いているので
他のお席でもいいですよ」
声を掛けてくださったので
少し前に来店した時に座って
すっかりお気に入りになった
丸テーブルのほうへ
座らせていただきました
うぐいすへよく行っているわりには
店主さんには顔を覚えられていないと
今まで思っていたんですよ。。
スタッフさんがいる時は調理場にいらっしゃるので
顔を合わせないことも多く…
この日は行くとすぐ
「先日は（ワークショップの日）はどうも〜♪」って
…えっ、覚えられていないと思っていたから
馴れ馴れしく「先日はありがとうございました」
なんて言うのもどうかと思って
素知らぬ顔しちゃって挨拶もしないで
私ったら失礼しちゃいました…🫢
さすがにワークショップで
6時間も一緒にいましたからね🤣
・タルトシュクレ
・ソーダ（エルダーフラワーシロップ）
タルトシュクレって
他ではあまり見かけない
ケーキかと思いますが
しっかり固めのタルトの中に
ややしっとりな生地が
とっても美味しいんです
9月に入っても
まだまだ蒸し暑い日だったので
さっぱりソーダを♪
一口飲んだ瞬間、思わず
「うま〜♡」（小声でね♡）
エルダーフラワーシロップは
今年6月に採れたエルダーフラワーで
作ったものだそうです
いつか何の曲なのか
聞いてみようかと
思っているんですけど
いつもうぐいすで流れている
BGMがとても良いのです♬
すごく心地よくて
優しいピアノの音色が
お店の素敵な雰囲気を
包み込んでいる感じ✨
もう何だか優しい雰囲気過ぎて
涙が出てきてしまいそう
ヤバい人になってる…😅
今日も美味しくいただきました…グスン
おいおい…💧
テイクアウトは
マドレーヌとフィナンシェ