IKESEI菓子博で
ヴィヨンのバウムクーヘンを購入
ヴィヨンのバウムクーヘンは
昔食べた時に
クセがあって
あまり美味しくないな〜と
良いイメージがなかったのですが
改めて食べてみることに♫
いただいてみると
やっぱりひとクセあります
ナツメグが
入っているからなのか
後味がスパイシーな感じ
ヴィヨンでは
これを基本のバウムクーヘンと
されているから
クセがあると感じてしまうのかしら？
スパイシーなバウムクーヘンとして
販売してくれたら納得できるかも
生地はさすがに
きちんとしてました♪
別枠だけど
美味しい仲間たちに
入れてあげても良いかと
私のバウムクーヘン
美味しい仲間たち
『ユーハイム』
『カカオシュトゥーベ』
『マッターホーン』
この仲間には
巷でよくある
バウムクーヘン風のお菓子は
入ることはできません