お正月に食べたケーキ♡
クリスマスは
ケーキを食べないので
お正月に楽しみました
渋谷スクランブルスクエアの
アトリエ･アニバーサリー
こちらの
モンブランはメレンゲなし
わーい！期待するー！
タルトモンブラン
ショコラリュクス
モンブランは･･･
期待したのですが
ざ、残念、、
78点といったところでした
土台の側面の
クッキー生地は
サックリ美味しくて
真ん中に栗が
入っているのも嬉しいです
モンブランの構成としては
私の好みなのですが
土台のタルト生地の
食感がよろしくないです
惜しいです
ケーキの大きさや
全体的に上品な雰囲気は
良かったです
ショコラリュクスは
滑らかなトリュフのような感じで
美味しかった
兄の家族とは
お正月に
会わなかったのですが
今日兄がお年賀を
持ってきてくれました
コージーコーナーの
可愛い新春スイーツギフト
在宅勤務中の
おやつにいただきます