カルボナーラ♡

3連休ですね♪

お家でゆっくりする時間はないですが、

お出掛けの予定は楽しみ。

最近お料理記事ばかりですが…

お一人様の日にカルボナーラを作りました。

今までカルボナーラは火が入りすぎて

失敗することが多かったので恐る恐る。

クックパッドのこちらのレシピでチャレンジ。

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パルミジャーノはわざわざ買うのもなーと思い

お家にあったとろけるチーズで代用しましたが

ちゃんと溶けてうまくいきました。

生麺のフェットチーネを使いました。

これでペペロンチーノもやってみよう☆