庄田軒の扱っているお肉。。。
山崎牧場のご案内
▲写真上3点：山崎牧場風景
30ケ月齢の肥育牛
牧場のある小林市野尻町は宮崎県の南西部霧島山麓に近く、水や空気に恵まれており、牛・豚・鶏の畜産の他にも、完熟マンゴー（太陽のタマゴ）やメロン（めろめろメロン）、ゴボウや人参・里芋・京いもなどの特産品も数多い、農業の盛んな地域です。
山崎*畜産（やまさきちくさん）は、この土地の3ヶ所の牧場で約1,400頭の黒毛和牛の肥育をしています。
生後10ヶ月前後の子牛を主に「西諸畜連」「宮崎中央家畜市場」にて導入し、約21ヶ月ほど肥育し、およそ30ヶ月齢から33ヶ月齢になったところで神戸中央卸売市場にて販売しており、肉質の良さから高い評価を受けています。
焼肉 庄田軒
兵庫県神戸市長田区駒栄町2-1-11
TEL.(078)646-2929