日本にenherbというハーブティーのお店がありまして、種類も豊富で味も美味しくておすすめです。ごぼうのお茶がおいしかった🤤
色々飲んだのですが、砂糖が入ってないのに甘いので理由を聞いたところステビアリーフが入っているからだと教えてもらいました。
なので買いました。ホームデポ$3.33。
見た目はただの葉っぱです。
1苗からこんなに大きくなりました。さて、早く食べたいのでカットして洗って乾燥させることにしました。
オーブンの乾燥機能で60℃で2時間くらいでこの状態。
茎は使わず葉っぱのみをカットしてさらに2時間乾燥させまして、
ティースプーン6杯分取ったのですが、残ったのがこれだけ、、、
１リットルに対してティースプーン6杯はかなり甘かった、、ほんのり甘いのが飲みたいので今度は4杯にするつもりです。
味はちょっと苦味？草っぽさもあるかもですが、私はハーブティーに入れるだけなのであまり気にならないです。
ちなみに、最初は生の葉っぱを数枚入れたのですが、全く甘くなりませんでした。
育てるのも乾燥させるのも、とっても簡単なのでおすすめです！