今年も始まりましたよ~





大人気ドルチェ「桃のコンポート」



丸半個のボリュームなのにペロリと食べられるさっぱり感がたまりません!!



今年は期間が短い・・・かも!?



おすすめです(^^)



山口 卓郎
こんばんは!ソムリエ千葉です。

最近、蒸し蒸し暑くなってきましたね~
しばらくブログの間隔があいてしまいました!

6月は、とにかくたくさんのお客様にカプリ島ワインを飲んで頂きました!
ありがとうございます!!!



引き続き、7月、8月と暑い時期におすすめのカプリ島ワイン!


カプリ島ワインに合う、新しいお料理もシェフと相談します!!!

どうぞよろしくお願いいたします!


ソムリエ 千葉

こんにちは!


山口 卓郎です。



6/13~スタートしています、期間限定・・・




「島国NIPPONの贅沢海幸コース」




世間ではお肉ブームですが、日本の宝である「海の幸」を存分に楽しんで頂けるようにご用意したコースです。




・三陸の雲丹3種類食べ比べ

・カルパッチョ対決!~能登島親分角屋さん×相模湾長谷川さんの神経〆~

・実は○○○な海老のフリット

・アマルフィ風 手打ちパスタ“シャラテッリ”

・ソムリエ千葉が考案し、シェフに直談判!

「レモンバターパスタ×ワイン王国掲載 日本初入荷のカプリ島白ワイン」

・今回の目玉!きときと鮮魚BOXよりメインをお好みでチョイス

・カプリ風レモンジェラート

お一人様6,000(税別)






・・・コスパ、いいです!!!!(゚Д゚;)



先日、ソムリエ千葉がブログであげられた



カプリ島の白ワインとレモンバターパスタも


こちらのコースで楽しめます!




7月末までです!!



※現地の漁の関係や仕入れの関係上、3日前までの要予約となります。