こんにちは！
最近料理長と呼ばれ始めているふなつです
たにさんがじらまるに乗ってアオリイカを釣ってきてくれました！
そこで料理して食べようとたにさんから召集がかかりまして…
ふなつとけんたろーでたにさん宅でイカ料理を作ることに！！
バイトが23:00に終わり、明日は一限という最悪に近いコンディションの中たにさんの家に向かいます笑
けんたろーに遅れること1時間、すでにイカは胴体と頭が分かれた状態でした
そこから料理人はけんたろーからふなつにチェンジ！
まずは耳の部分を刺身にしていきます
胴体は斜めに切れ目を入れてからいかそうめんに
アジとはまた違った感触ですね！
刺身は骨がない分楽かな？
そして胴体の半分はイカフライに！
ここのパン粉をつけて揚げての作業の僕とけんたろーのコンビネーションはかなり良かったと自画自賛しておきます
残りの胴体と下足は醤油みりん酒で味付けして炒めました！
完成はこんな感じ！
今年から釣り愛好会も出店しようと考えてる学祭はこんな感じのイカ焼きを売りたいなー！
まだ何するか未定ですけどね笑笑
個人的にはいかそうめんがうまくできたかな？
フライは手間がかかる分やはり美味しいですね
美味しくできて満足です笑笑
まずは自分が釣りを楽しむことから
↑料理だけという異論は認めない
そしてみんなで釣り愛好会をさらに盛り上げていきたいですね
最後まで読んでいただきありがとうございました！
P.S 一限はしっかり授業受けました！