この栗をヒロポンがくれた。。。
やはり栗の王道 栗ご飯！
そんな訳で、何気に料理好き・調理好きのヒロポンに栗ご飯のイロハを伝授され、早速 家で
作ってみた
この栗に合う最強のメンバーとして選んだ米が
先日、新潟に里帰りした時にゲンが持ってきてくれた米
そして、この塩をチョイス！
ｂｙ つちや商店
栗を熱湯で２分！ そこから剥き剥き！
結構、、、時間がかかった
３０分 水に浸し
調味料は塩・砂糖・ほんだし・酒・みりん・麺つゆ少々
そして炊き込んでみた！
この最強の布陣にして、そして俺の調味料黄金比率にて かなりご機嫌な栗ご飯の完成だ！
手前味噌だが、、、、相当美味しい
たっぷり炊いた栗ご飯！
奥と息子は、、、栗ご飯が嫌いだって。。。。
食わんで宜しい
娘は今朝 弁当に持って行っていい？ と。。。。 愛い奴。。。。
そして俺は 握ってみた。
栗ご飯万歳