北海道のほっけ 北海道のお土産にいただいた巨大ほっけ!! 大きすぎてガスコンロに入らず、半分に・・・。 脂がのって、塩辛すぎず、大変美味しかったです。 ご馳走様でした。 そう言えば、北海道の水族館で、エサやり体験をした時、 アザラシに「ほっけ」をあげました。 自分が食卓で食べているような大きさで、かなり驚きました。 本州にはなかなか美味しいホッケないんですよね~。 でした。