藤井美凪の恵比寿らーめんランキングを独断で勝手に決めさせて頂きます。
「食通の街」と知られる恵比寿は、らーめん激戦区エリアと言われていましてラーメン激戦区の中でも特に熾烈を極めるのが、ココ「恵比寿」です。
実力派のみが生き残るラーメンの超激戦区のらーめん店を今回は第6弾としましてご紹介させて頂きます。
6.九十九[TSUKUMO] ラーメン 恵比寿本店
恵比寿の進化系、そして超有名らーめん店としましてご紹介したい「九十九[TSUKUMO] ラーメン 恵比寿本店」。恵比寿駅から徒歩5分の立地です。
メディアにも取り上げられる程に人気のある名店の看板メニューは「元祖まる究チーズラーメン」です。
なんと商標登録までされているようです。
濃厚な豚骨味噌スープをベースに「十勝ゴールデンゴーダチーズ」が山盛りにでかなりのインパクトがあります。
チーズにもこだわりがありまして、花畑牧場でお馴染みの田中義剛さんプロデュースのチーズを使用されています。
発酵食品同士の味噌、チーズの相性はばっちりでこってりかつまろやかな味わいで食すことが出来ます。
早朝5時迄営業してますので、飲んだ後のシメのらーめんをご友人、カップルで食べて頂きたいですね。
九十九[TSUKUMO] ラーメン 恵比寿本店
住所:東京都渋谷区広尾1-1-36 本国ビル 1F
TEL:03-5466-9488
営業時間:11:00~翌5:00
定休日:年末年始
食べログURL:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13004701/
お店のURL:http://www.tukumo.com/
以上です。
次回、つづく。