今日のパン

捏ねから一次発酵までは、

ホームベーカリーにお任せ。

二次発酵は冷蔵庫で一晩。

朝、オーブンで焼き上げて

焼きたてが食べられます。

ホームベーカリーのタイマーで

朝食用に角食焼くと

切り分けが難しいんですよ。

冷めるまで待たないと

綺麗に切れない…。

その点、ちぎりパンは便利！

やっぱりパンは焼きたてが

美味しいですよね～。

ちなみに食感は

ふわふわともっちりの

中間くらいでした～。