養殖のウニーー!養殖のウニ殻付きをいただきました。 これだけでも半端ない金額になるでしょう。 でも 塩水で洗い、一気に全部のせで丼にしていただいちゃいます。m(_ _)m 塩水でウロなどピンセットで取り除き 剥き殻は畑の肥料にしましょ。