ひとり暮し日記3/2
今日は朝から仙台に出張です。
同じ宮城県とはいえ、気仙沼から130㎞もある杜の都仙台
約3時間かかります。
今日は、車で一人旅～
旅の途中でアンカーコーヒー♪
今日のご飯は、朝はコンビニおにぎりで、お昼には仙台のお気に入りのお寿司屋さんでランチにしようと思ったが、渋滞に巻き込まれ、コンビニサンドイッチに変更・・・
ローソンの売上にかなり貢献！
復興案件の3時間の激論を終え、対策会議のこなして、家に帰り着いたら、気仙沼のスーパーはすべて閉店後の夜の９時でした。
仕方なく昨日の残り物ですますことに。
昨日は、ランチ後にお客さんと別れた後に、職場仲間とフットサル。
いつもどおり、レベルは低いが、とても楽しい。
仮設住宅の近くにできたスーパー銭湯でゆったりお風呂に入ったら、すっごくおなかがすいてきた！
スーパーで選んだ食材はこれ！
スペアリブ～
しかし、焼くだけかと思ったら、２０分漬け込むらしい。
さらにカッコ書きで２時間漬け込むとさらにおいしいと書いてある。
待つしかないじゃん。
お腹が空いてるから焼くだけの肉を選んだのに、まったくの裏目だよ！
仕方なく、ビールにさんま、新玉ねぎなどのおつまみで飢えをしのぐ。
そして、２時間半後！
完成！
めっちゃうま！
という、昨日の料理の残りを今日も食べました。
いつの間にか、昨日の日記になってしまった！笑
最後に今日の気仙沼ショット！
