鮭

週末に知人宅の屋上パーティにお呼ばれしました。

帰りに北洋産の紅鮭親子のプレゼントGET！

漁船から直接もらった逸品らしいです。
特に筋子は、獲れたてを漁師が船上で漬けたもので 、なかなか手に入らないらしい。

食べてみた。

史上最高デリシャス気分♪