「南風桜(はえざくら)」
薩摩酒造(枕崎市)は
九州新幹線全線開業に合わせ、
限定焼酎を2月15日に発売し即完売。
九州新幹線が一部開業した2004年に仕込み、
7年間貯蔵熟成した古酒を使用。
「さくら」「みずほ」の新車両N700系の全座席数と同じ546本限定で販売。
県内産のサツマイモと国内産の米麹(こめこうじ)を原料に、
豊かな香りと重厚な口当たりに仕上げたという。
一本一本に製造通し番号を手書き。
商品名「南風桜」には、南からの暖かい風や桜前線北上のイメージに、
「全線開通により焼酎文化を北上させたい」との思いを重ねた。