粉物って、やっぱり満足感がある。
普段の間食は、なるべく砂糖の入っていないものを
選ぶようにしている。
さつまいもやナッツ、ドライフルーツなど。
自然な甘さがあって、身体にもやさしいものたち。
でも、それでもやっぱり粉物を食べたくなることがある。
パンやクッキー、ケーキ。
あの「食べた」という満足感は、粉物ならではなのかもしれない。
私はアレルギー検査で
小麦にほんのわずかに反応があった。
絶対に避けなければいけないわけではない。
ただ、小麦の摂取が続くと胃腸に負担がかかりやすい体質みたい。
だからといって、好きな粉物を我慢したくない。
そこで取り入れるようになったのが、【米粉】。
米粉を使うようになってからは、
粉物を食べた満足感を得ながらも
身体の負担が軽いように感じている。
最近はなるべく自分でギルトフリースイーツを作っている。
といっても難しいものではなくて、
混ぜて焼くだけ、レンジでチンするだけ。
米粉クッキーや、豆腐と米粉のパンケーキが気に入っている。
気軽に作れるものを、作れる時に作って冷凍ストック。
手軽だから続けられるし、
「ちゃんと食べたい」という気持ちも満たしてくれる。
以前の私は
スイーツを食べることに罪悪感を抱くこともあった。
でも今は少し考え方や選び方が変わった。
粉物を食べていること。
スイーツを食べていること。
その「事実」が、
私の心と身体を満足させてくれている。
だから無理に我慢するのではなく、自分に合う形を選ぶ。
満足感も大切にしながら、身体にもやさしく♡
身体に負担のかからない選択をゆるく続けているから
市販の小麦を使ったスイーツも
しっかり美味しく楽しめている♡