先日東陽町アイシングの会を開催しました。
昨年から何度かうちのクッキー教室にお越しいただいているHさんですが、たまたま同じマンションにお住まいなのです!
せっかく近くにいるのだからということで、ふたりでなんとなく?アイシングしてみました。
私は常々ネタ切れというか普通にアイシングを絞るばっかりで、これといっておすすめしたいものとか実験してみたいものがないのですが、とりあえず久々にステンシルとグレーズアイシングを試してみることに、そしてHさんは木目アイシングを提案してくださいました。
木目アイシングの方法は、Sweet Cheeks by Reneeさんのインスタ投稿を参考にしました。
(Reneeさんのクッキー、どれもとってもステキですので見たことない方、ぜひ見にいってください!)
Hさんが私デザインのフレーム型のクッキーを焼いてきてくださったので、フレームの部分に木目を使ってみました。
お花は作り置きのものを適当にくっつけただけですが、なかなかいいですよね。
Hさんのが上、私のが下です。私のは色が濃い…。
そしてステンシルとグレーズアイシング。
ステンシルはまあよしとして、グレーズはココアクッキーに直接載せたのでただのグレーのアイシングみたいになっちゃいました。
残念なので今違った感じにやり直し中です。
うまくいったらグレーズのレシピとともにまたブログにアップいたします!
以前グレーズを使ったのいつだっけ…と思っていたのが見つかりました。
2017年にロイヤルアイシングにグレーズのドットを載せてしゅるしゅる~って引っ掻いたものでした。