前回は御殿場アウトレットでスイーツを満喫しました。
▶︎ 御殿場旅行① アウトレット編はこちら
御殿場を訪れたら、ぜひ立ち寄りたいのが「とらや工房」。
竹林に囲まれた広い敷地の中にあり、門をくぐった瞬間から空気が変わります。街の喧騒とは無縁の、ゆったりとした時間が流れる場所です。
まず印象的なのが、長いアプローチ。
木漏れ日が差し込む回廊を進みながら、期待感が高まります。敷地内はとても広く、散策するだけでも気持ちがいい空間です。
なんと元首相岸信介の邸宅の敷地内だったということで、邸宅自体も今は東山旧岸邸として公開されています。
工房では、和菓子を一つひとつ丁寧に手づくりしている様子もガラス張りでやや遠かったですが見えました。
今回いただいたのは：
赤飯大福（ふんわりやわらかい求肥と上品なあんこ）
あんみつ（寒天、白玉、小豆が美しい一皿）
最中（富士山の焼印が可愛い。デパートで買えるとらやの最中も大好きです）
いずれも甘さは控えめで、素材の味がしっかり感じられます。
特にあんこが絶品。さすがとらや、という安心感のある味わいです。
甘味だけでなく、軽食も楽しめます。
釜で炊いたごはんに、季節の野菜たっぷりの一膳。
素朴でやさしい味つけで、体にすっと入ってくるような美味しさでした。
振り返ってみると爆食ですね（笑）
家族3人で分けっこしていただきました。
檸檬羊羹は無事持ち帰りできたので実家に送って喜ばれました。
ちなみに人気の小型羊羹はとらや工房さんでは購入できませんが、オンラインでも購入できます。
贈り物にもぴったりな詰め合わせはこちら
▶︎ 小形羊羹 詰め合わせを見る
とらや工房は、建築好きにもおすすめ。
木をふんだんに使った建物は、自然と調和するデザイン。
広々とした空間で、時間を忘れてのんびり過ごせます。
まとめ
✔ 自然の中で静かに和菓子を楽しみたい人
✔ 丁寧につくられた甘味を味わいたい人
✔ 御殿場で少し落ち着いた時間を過ごしたい人
そんな方にぴったりの場所です。
観光地というより、「時間を味わう場所」。
御殿場に行くなら、ぜひ予定に入れてみてください。
とらや工房の公式サイトはこちらです。
御殿場旅行シリーズ
・御殿場旅行① アウトレットでスイーツ編
・御殿場旅行② とらや工房編（この記事）