先日の雪の日、旧友とのランチは新丸ビル5階の BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurantへ。
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そしてこの日はフルコースをいただきました。
一皿一皿が可愛らしく、安定のおいしさ
前菜からデザートまで、一皿ごとの盛り付けがとても可愛らしく、写真を撮るのも楽しいコース。
味も全体的に安定していて、どのお皿も美味しくいただけました。
一方で、サービスについては少し気になる点も。
来店時に出迎えがなかったり、メニュー説明をしたかどうかがスタッフ間で共有されていない場面が何度かありました。
また、サーブの際にマスクを着けず、距離が近いと感じることも。
決して接客態度が悪いわけではないのですが、お料理とお値段を考えると、サービス面ではやや物足りなさを感じた、というのが正直な感想です。
お料理重視なら満足できる一軒。
盛り付けの可愛らしさや味の安定感を重視する方には向いていると思います。
一方で、サービスも含めた「特別感」を期待すると、少し印象が違うかもしれません。
が、久しぶりの友人との会話を楽しみながら、ゆったり過ごせた丸の内ランチでした。