長浜と言えばラーメン屋台。やまちゃんのチャーシュー麺をいただきました。 トッピングは紅しょうがと白ゴマで至ってシンプル。紅しょうがはチャーシューの上に乗せて、沈まないようにね。 あっさりめのスープと細めんがオイラにはピッタリで、おいしかったです(^~^)