ハイ～！ ＾＿＾
ステフィーです！
自己紹介ブログで書きましたけど、私の出身はアメリカなのに、お父さんはヨーロッパのオーストリア人です！だから、オーストリアの料理も好き！
こんなにステキな秋なので、リンゴ料理はどうしようと考えながら、好きなオーストリアとドイツの料理を思い出して、作ってみようと決めたんだ！！
じゃじゃーん！
これは Apfelstrudel (英語でApple strudel （アップルストゥルーデル）)！
味がアップルパイとちょっと似ているデザートです！オーストリアのウィーンで人気があるよ！自分が作ったのは完璧じゃなかったけど、初めてだから悪くはないかな！
これは apple sauce and Kartoffelpuffer! (英語でPotato Pancakes ポテトパンケーキ）
Applesauceは実はアメリカでも人気物です。アメリカなら買えるけど、作り方も簡単！リンゴを切って、シナモンと水と一緒にブレンダーに入れて、ブレンドして、完成です！
オーストリアの料理を食べたことがありますか？
他の好きなりんごの料理がありますか？
教えてくださいね！
んでまずね～
ステフィー
＜３
英語
English
Hi!!! ^__^
Steffi here!
I mentioned it in my self-introduction blog, BUT! While my home country is America, my father is from Austria in Europe. SO! I love Austrian food too!
Autumn is amazing, so while I was thinking about what kind of Autumn-appropriate Apple foods to make, I remembered some of my favorite Austrian and German foods and decided to try and make them!
Ta-Da!!!
This is Apfelstrudel, or Apple Strudel in English.
Its a dessert that tastes kind of like apple pie and is very popular in Vienna, Austria. My homemade one isn't totally perfect but I don't think it's too bad for my first try!
This is a Potato Pancake with applesauce! Potato pancake is "Kartoffelpuffer" in German.
Applesauce is actually also a popular food in America. You can buy applesauce in America but it's really easy to make. You cut apples and put them in a blender with a little bit of cinnamon and some water, blend it up, and you're done!
Have you tried Austrian food before?
What other apple dishes do you like?!
Please let me know!
See you!
Steffi
<3