天気はいいが風が強い、今日のホーム保土ヶ谷のおやつは
「タコ焼き風､海老焼き」を作ることにしました（タコは硬いので）。
生地は通常の具材に合わせ海老、ひき肉、炒り卵､絹さや
などお昼の余りもみんな盛り込みやや怪しい色に・・・・（もった
いないしね）。
野菜切りは入居者の活躍の場､細かく刻んでもらいました。
いよいよ焼き出し､皆さん竹串でひっくり返します。
竹串をなめてしまったり､鉄板に手を触れようとしたり､フライング
の試食など色々ありましたが、なんとか「海老焼き」の完成
ひき肉のダシが効いたのかとってもいいお味でしたよ。
ただ「また作って」と言われても
もう二度と同じ味は作れませんが・・・
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