🌸あんフラワーケーキ教室🌸
scintillerサンティエ
大阪・寝屋川市
お花を絞る時間が心ときめく
ひとときになりますように♡
はじめまして。
あんフラワーケーキ教室
scintillerサンティエです。
白あんからひとつひとつのお花を絞り
ケーキを彩っていく「あんフラワー」。
ローズ🌹ラナンキュラス
カメリア、野の花…
お花にはそれぞれ違った表情があり
絞り方によって仕上がりも変わります。
scintillerでは様々なお花のパイピングを
楽しみながら「自分の手でお花を咲かせる」
時間を大切にしています♪
きれいに絞ることが目的ではなく
お花と向き合う時間を楽しむこと。
少しずつできることが増えていく
喜びを感じること。
そして完成したケーキを眺めたときに
「自分でこんなお花が絞れたんだ」と
心がふっと嬉しくなること。
そんな小さなときめきを
一緒に見つけていただけたら嬉しいです♡
大切な方への贈り物として。
特別な日のケーキとして。
そして何より忙しい毎日から少し離れて
自分のために楽しむ時間として。
お花を絞る時間が心までそっと
満たしてくれますように🌸
🌸レッスンメニュー🌸
＼フラワーアートケーキコース／
当教室はGreen Tables
フラワーアートケーキのレッスンを
しております。
天然色素で色付けした白あんで
様々なお花のパイピングを学びます。
全4回コースで16種類のお花2種の葉
つぼみ、ラズベリーなど。。
また都度払いなので途中で終わる
こともできます。
コース終了後はGreen Tablesの
ライセンス申請可能です。
(別途費用必要)
🌸フラワーアートケーキコース🌸
DAY1
Green Tables認定フラワーアートケーキコース
あんの調整、着色方法、お道具の
使い方などを学び基本のお花絞りで
4種類のカップケーキを作ります
しっとりほわほわ感動ものの米粉ケーキです✨
◇作品◇
米粉カップケーキ4種
プレーン味
(バラ・バラ蕾・ガーベラ・アップルブロッサム)
◇day1レッスン料金◇
¥12,000(税込)
材料・テキスト代・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
◇レッスン時間◇
11:00〜15:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
(18㎝四方の箱が入るマチあり)
🌸フラワーアートケーキコース🌸
DAY2
4種類のお花をクレセントアレンジに配置して
12㎝のホールケーキを作ります。
新しいお花の絞り方を学び色の組み合わせや
お花の向きを考えてデコレーションします。
day1を修了された方だけが受講いただけます。
◇作品◇
12㎝の米粉ホールケーキ
ココア味
(チューリップ・リシアンサス・矢車菊
プリムローズ)
◇day2レッスン料金◇
¥12,000(税込)
材料費・テキスト代・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
◇レッスン時間◇
11:00〜15:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
(18㎝四方の箱が入るマチあり)
🌸フラワーアートケーキコース🌸
DAY3
パイピングに少し慣れてくるday3では
難易度の高いお花も加わり、沢山のお花を
絞ってリースの形にアレンジします。
day1・2を修了された方だけが受講いただけます。
◇作品◇
12㎝の米粉ホールケーキ
抹茶味
(スカビオサ・紫陽花・カメリア・マム)
◇day3レッスン料金◇
¥12,000(税込)
材料費・テキスト代・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
◇レッスン時間◇
11:00〜15:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
(18㎝四方の箱が入るマチあり)
🌸フラワーアートケーキコース🌸
DAY4
最終回は難易度の高い大輪のお花を
ボリュームたっぷりのドーム型にアレンジする
方法を学びます。本物そっくりなラズベリーも
餡で絞ります。day1〜3を修了された方だけが
受講いただけます。
◇作品◇
12㎝の米粉ホールケーキ
プレーン味
(バラ・ラナンキュラス・イングリッシュローズ
ラズベリー・ブバルディア)
◇day4レッスン料金◇
¥12,000(税込)
材料費・テキスト代・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
講師認定の申請をされる方は別途
¥2,0000(税込)を
認定料としてGreen Tablesへ
お支払いいただきます。
◇レッスン時間◇
11:00〜15:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
(18㎝四方の箱が入るマチあり)
🌸あんフラワーケーキ🌸
体験レッスン
まずは試してみたい方へ2種のカップケーキの
体験レッスンをご用意しております。
あんクリームの着色、3種のお花と葉の
パイピング、カップケーキへのデコレーション
をします。
◇作品◇
米粉カップケーキ2種制作
プレーン味
余り餡子で
お持ち帰り用カップケーキ3個に
デコレーション。そのうちの1個はご試食用
(アネモネ・カモミール・ブルースター)
◇レッスン料金◇
¥7,500(税込)
材料費・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
※絞り方テキスト、米粉ケーキと餡のレシピは
付きません。
◇レッスン時間◇
11:00〜14:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰用の手提げ袋
🌸あんフラワークッキーレッスン🌸
panaechan_anflowercake
早苗先生ご考案
サクサクでとても美味しい
あんフラワークッキー🌸
あんクッキー生地作りから
天然色素での着色
バラ、ジニア、コスモスのお花を
学びます。
(レシピ、絞り方テキスト、復習用動画付き)
ご希望の方はライセンス取得により
同額対面レッスン・販売ができます。
◇作品◇
あんフラワークッキー
(バラ・ジニア・コスモス・ビオラなど)
◇レッスン料金◇
¥9,500(税込)
材料費・お持ち帰り用BOX
ご試食を含む
ご希望の方はライセンス料¥7,000
(同額対面レッスン・販売可能)
◇レッスン時間◇
11:00〜15:00
習得状況により延長する場合がございます。
お時間に余裕をもってお越しください。
◇持ち物◇
エプロン ハンドタオル 筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
【11月の日程】
🌟11/10(火) フラワーアート
ケーキコースDAY1 🈵
🌟11/13(金) あんフラワー
クッキーレッスン2名募集
⭐️11/16(月) あんフラワー
ケーキ体験レッスン残席1
⭐️11/19(木) フラワーアート
ケーキコースDAY1 2名募集
⭐️11/27(金) あんフラワー
ケーキ体験レッスン残席1
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②日程
③レッスン名
を記載いただきお送りくださいませ。
なお、初めての方はレッスン料の
事前振込をお願いしております。
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皆さまのご参加を心より
お待ちしております♡
scintillerサンティエ
川口良子