来月のイベントをお知らせーーーー♪




8月11日(祭日)は、

「気持ち写真=Loveフォトの会」

10時~12時半  参加費1,500円 定員8名
ご予約は、8月4日まで。





今の気持ちを「一枚のパステル画にしてみよう♪」
楽しい気持ちや、大切な思い。
そんな写真には残せない「気持ち写真=Loveフォト」
を作ってみませんか?






8月28日(日)は、

「参加型ローフード闇カフェ」開催♪

11時~15時 参加費 1,500円 定員12名
ご予約は、8月21日まで。






お休み中のローフードカフェを限定でOPENします♪
参加型とは、運んだりお手伝いをお願いする為。
メニューは、ベジタブルロール・植物性カレー・ローティラミス 等



ご参加お待ちしています♪

 

お申込みはこちらから


The 永森


食が生命の全てにおいて
大切な事は最近とても言われているけど、
脳にとってもとても大切。
なので、少し、こんな食品は、
こんなに「脳」に良いよー♪的な事を
書きたいと思います。


今日の注目は、


ビタミン12キラキラ

 


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ビタミンB12不足の問題
ビタミンB12不足はどのような人に多く見られるか?
1.厳格な菜食主義者
2.高齢者など、胃酸分泌の低い人
3.胃切除者
4.小腸における吸収不全。


ビタミンB12が不足すると、どのような症状が起こるのか?
悪性貧血、メチルマロン酸尿症、ホモシステイン尿症、
神経障害、感覚異常、記憶障害、うつ病、慢性疲労、
運動時の動悸や息切れなどが知られています 。
また、アルツハイマー型認知症の患者の脳では、
ビタミンB12の量が健康な人の4分の1から6分の1
と少ないという結果が報告がありました。
このことからも、ビタミンB12は脳の機能を正常
に維持するために重要な役割を担っていると
考えられます。


***********************************

なるほど。
アルツハイマーと言われても若い方は、
あまりピンと来ないと思いますが、
自分達の回りにはボケる事なく、
人生を全うしてほしいな~。
と、思う誰かが居ると思います。


食材では、しじみ、赤貝、青のり、焼きのり、
いくら、ほっき貝など。があって、
でもなかなか毎日取るのは大変ですね。




そこで、料理をしててふと気づいた、
私情報♪
この食材凄いやん!!




それは、こちら ↓↓↓

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/416XpdS1FZL.jpg


ニュートリショナルイーストです。

ローフード料理ではよく使いますが、
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母で、
ビタミンB群が 豊富に含まれているため
魚や肉をあまり食べない人にもピッタリ!
 スプーン1、2杯分の ニュートリショナル
イースト
を摂取すれば、なんと一日に必要な
ビタミンB12を摂取できまーす。
と、言う優れもの。



少し、チーズのような風味がありますが、
基本お料理には何でも合うと思います。
シチューや、カレーは勿論。
ドレッシングにも混ぜてOK。
何でもふりかけて食べたらいいわー。
と、単純に思ったけど、
やっぱり美味しく食べたい。




そんな私の一番押しーは、
ロー・ティラミスです。

そう、デザートで取る。




作り方はこちら↓↓↓

①<クラスト>  フードプロセッサーで全部を混ぜる♪
生クルミ(2時間水につけたもの)  60g
デーツ(少し水につける)       30g
穀物コーヒー               小さじ  1


②<フィリング> ジューサーミキサーで全部を混ぜる♪

生カシューナッツ(2時間水につけたもの) 1/2カップ
テンサイ糖        1/4カップ
水                       1/2カップ  
ロー・ココナッツオイル 1/4カップ
ニュートリショナルイースト 大さじ1


①・②の順にケーキの型に入れて、
冷凍庫で固めて出来上がり♪



完成はこんな感じ♪
上にかけてるのは、ロー・カカオパウダー。





食べる少し前に出しておくと、
トロッとして美味。
牛乳も、小麦粉も、白砂糖も無しで、
生クリーム仕立てより美味しいー!!
そして、低カロリー♪
そして、そして、ビタミンB12がたっぷり。
言うことなし。




こんな感じで良く作る♪
手前左 ロー・メロンケーキ 右 ロー・ブルーベリー
奥のが、ティラミスでーす。
型から出してから切り分けます。



是非試して欲しいです。



もし、どんなものか?と、思う方は、
8月に、今お休み中なので、
大きい声では、言えませんが、


参加型ローフード闇カフェ を開きます。


参加型とは、私がメインで作りますが、
盛り付けしたり、運んだりをお願いしたいので、
と言う事です。


カフェの時はこんな感じ♪
今はちよっと模様替えしてますが。
ローフードの説明と住所はこちら


日程は、改めてお知らせします。
勿論、ロー・ティラミス作りまーす。
めっちゃ「脳」に良い話しシリーズ
次回は、食=「亜鉛」


The永森





最近、男性のセッションが増えてきた。

何となく、男性のイメージ=父みたいなとこが有って、
苦手というか、微妙な距離感と言うか、
何となく苦手だった。


でも、最近ぼつぼつと男性の方にご縁が有って、
セッションをする機会が増えた。


話しを聞き始めると、
意外と素直と言うか、
正直と言うか、
心動かされる。

そして、その何人かの口から、
「劣等感」
と、言う言葉が必ず出てくる。


別にぷー太郎でも、
ニートでも無く、
仕事もきちんとこなし、
役職もあり、立派な肩書もあり。
でも、同じように、
「劣等感」
が有ると口にする。



さて、「劣等感」とは、
社会に出て、それなりの仕事を
こなす人になったとしても、
消えもせず、幅を利かせている
物なんだろうか。



私が今日
「劣等感」
にロックオンしたのは、
FBの投稿で、大学主催の子供向け
イベントのチラシを見た時。



は~。
「劣等感」がやって来た。



私心の声
 「やっぱり、大学とかの方が、
  説得力あるがー!!(土佐弁)」



私心の声
「やっぱり、国家資格もないのは
 同じ土俵には立てんがー!!」



と、なった。
毎度、毎度、やられる(-.-)



私は、自分の領域で、
自分なりに仕事をこなして、
自信をもったり、
満足したりしているけど、
ふとした時に、



引きずり降ろされるように感じてしまう。
ま、これがいわゆる



「劣等感」





私が思うに、
その、強靭な「劣等感」は、
小さい頃の成長過程で、
生産される事が多くて、
その男性達に限らず、
女性でも、「劣等感」と、
口にする人は少なからず、
そんな理由があると思う。


超ややこしい。


今の自分に誇りをもって、
自分らしく生きたらいいやん。
と、言う人も居るだろうけど、
そんな綺麗事ではなかなか
納得出来ない。


そう、だって今更、大学行けんし・・・(-.-)
そこかよーーー。
って言われそうやけど、
その人なりの戦いがあるんだわ。


で、長くなったけど、
良いタイミングで思いだしたので、
少し前に来てくれた、男性Nさん。
「劣等感」をテーマにセッションを、
UPしてみよう。


これは、「F.A.S.T」と言うブレインジムセッションで、
どんな嵐も一遍する気分を味わうというやつ。


色んなチェック項目はあるけど、
絵を調整前と、調整後に書く。


父親との関係や、同僚と上手く
コミュニケーションを取りたい。

が、テーマになっていると思う。




セッション前
ただ、グレーの道路を歩きながら、
会社に向かう自分。






セッション後

下の丸いのは地球。
上は空、カモメまで飛んでいる。






合わせて、セッションシートも、




感覚としたら、

セッション前
足が浮くような感じ。
落ち着かない。
ちよっと胸が痛い。



⇊ ⇊ ⇊ から


セッション後
広い感じ。
広大。
のんびり。


に変わった、Nさん。

息がつまる思いで、
会社に行っていたんだろうなー。


父親との関係はまだ完全ではないけど、
晴れ晴れとした顔に変わった。
一緒に来ていた、新婚の奥さんが、
書いた絵を見て泣いていた。

私まで・・・。



さてさて、
かなり「劣等感」て、書いたな(^^;)


私の「学歴劣等感」も、まあいいっか。
いっぱい書いたら、どうでも良くなったわ。


やっぱり、
自分らしく出来る事をやろう!だね。



The 永森♪







頂き物の
「さくらんぼ🍒」

甘ーい。
美味しー。

パクパクと、ここ4日ほど、
朝食がわりに食べていた。


そしたら、今朝。


何か舌の上がイジイジ。

何か喉の奥がイジイジ。

くしゃみが数回。


???????????

もしかして、アレルギー?
今まで、全然何も無かったのに?


良く、果物のアレルギーって聞いた事あるけど、
まさか自分まで、そして、サクランボで(゜.゜)


で、ちょっと調べてみた。
https://welq.jp/13659


そしたら、驚きその通り。
舌や喉がヒリヒリ。
あるある。
なんか、顔も腫れぼったくなった感じ。
(それは、元からじゃ・・・(-.-))


でも、それ以上症状は出なかったから。
ふ~。
良かった。


でも、毎日同じフルーツを食べ続けるのは、
止めた方がよいね。


甘くて、美味しい🍒は、暫くお預けや(-。-)y-゜゜゜









本音が書けると思ったら、
今日もサクサク。

今まで本音を書いて無かった訳ではないけど、
これはこう。
これはこうしないと。
みたいな、考えが有って、どおしても、
レールに乗っかる的な文章になっていた。
たとえ、旅行のブログでも。

さてさて、
きょうは、少し、仕事の内容です。

今の私の仕事のメインは、

教育キネシオロジー

「ブレインジム が殆どを占めていて、
単発のセッションや、
公式クラスをしています。

少し前に、
紹介で50代の女性か来られました。

紹介ですので、間に入った方は、
私の事も、その女性の事も知っている。
ブレインジムが詳しい訳では無いけど、
私と話していて、きっとその女性に必要だ。
と思い、セッションを勧めてくれました。

来られて、最初に少しお話しを聞きます。

ブレインジムセッションは、
やり難い事や、苦手意識、人間関係や、
コミュニケーションなど、
色々な事を目標設定としてお題に上げ、
エクササイズして、クリアにして行きます。
一番大切な事は、
バランスを取る。って事。

セッションが始まりました。

私:
「何か、やり難い事や、苦手な事、
こんな事がもうちょっと楽に出来たら?
みたいな事ありますか?」


Nさん:
「別に有りません。」


私:
「・・・(゜.゜)」
「えー、じゃあ今の仕事とか、
家庭の中の事で、我慢して
頑張ってる事とか何か
ありますか?」


Nさん:
「うーん」
「職場は、色々ありますが、
そうですね、私が貧乏くじ引く事が
多かったり・・・」


私心の声:
「うんうん、出てきたかな?」 


Nさん続く:
「人間関係でも結構人に合わせてて、
何で、私ばっかり?と、思ったり、
でも、職場は、仕事ってそんな事当たり前の
事ですよね。
大変な事も仕事していたら普通にありますよね。 

家庭でも、私は独身で両親と同居してますが、
今、少し父の介護も入り、大変な事もあります。
全て思い通りになる事は無いし、我慢もあります。
でも、歳をとれば、介護や、その為に私の 自由な
時間が減るのも仕方ないし。

育ててもらったから、そんな事も当たり前ですよね。
そうは言っても、こうやって自由な時間もお金も
自由に出来てる事もあるので、そんなに辛いと
思った事は有りません」


私:
「・・・。そうですか(゜.゜)」
  
  
私心の声:「じゃあなぜここにいる?
                さて、どうしたもんか?」

         
私:
「じゃあ、別に、仕事も家庭も、大変な事は有っても、
当たり前だと思っていて、そんなに、楽になる事も
望んでいないのですね。

あの、一つだけ聞いていいですか?
自分らしさって解ります?
Nさんらしさって言うか、」



Nさん:
「あー、そうなんです。
少し前に、このままで良いのかって、
考えた事が有って、色んな本とか読んだり、
セミナー受けたりした時期がありました。
でも、何をしても、全然感動もなく、
なんで、涙とか流れてるんだろ?って感じで
会場でも一人浮いてました。」

  
私心の声:
「あ、そのタイプね。
ある意味私と同じだ。
はー。
もし、こんな自分なら良いだろうなー。
とか、
こんな自分なら素敵。
とか、思えば、
凄く変わるだろうなー。 」
でも、彼女はそこまで行って無いかな。


私:
「じゃあどうします?
紹介でも別に、セッションをしなくてもいいですよ。
自分に必要ないと思えば、帰っても。」


Nさん:
「いや、受けてみたいです。
変わってみたい。」


私:
「じゅあ、セッションしますか。」




・・・・・もう、話し初めてから4時間ほど経っていました。


結局終わったのは、
午後6時30分に初めて、午後11時を回っていました。


初回のブレインジムセッションをへて、
2回目が、
あ、私は彼女に良かったら3回は受けて欲しいと、
いいました。
それは、彼女の気づきを得る為。
誘導ではなく、
自分に気づいて欲しかったのです。
自分を知って初めて、回りが見えるから。


2回目は、2週間後でした。


でも、セッションはとても難しかった。
自分がどこにいるのかが解っていたら、
前に行こう!!
後に行こう!!
となるけど、まず実際自分探しからだったから。
いやいや、探すなんて意味を感じて無かった
かも知れません。


3回目は、今日でした。
ちょうど、2回目から1か月ぶり。


昨日、ラインがきました。
お友達のお父様のご不幸があり参列するので、
キャンセルお願いします。
と、来ました。
また、別の日で予約おねがいします。
と、ありました。


来るか、来ないか、
そんなのは、どっちでも良いのです。


来たいか、来たくないか。


クライアントの対応で、
私たちは、自分を見る事になります。


もっと言葉か必要だったのでは無かったかとか、
もっと引き出してあげれたんじゃないかとか、
でも、私はいつも最高最善です。
その時の判断を後で修正しようとしても出来ないし、
その時に思いつかなかったら必要ないと思っているから。


そう、彼女の未来だし、
実際、私には関係ない。


でももし彼女が、
3回目の選択をする日があれば、
最高最善をつくしたいと思います。


さてさて、
今日の午後は、
発達障害の個性を持った紳士の
初セッションか入っています。


襟を正して挑みます。


The永森♪