花茶花茶(かちゃかちゃ) | 新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

新潟市西蒲区 ガーデナーがやっているカフェ 花茶花茶(かちゃかちゃ)日記(2)

お野菜をたくさん使ったランチと美味しいデザート。店内の大きな窓から見える広い空。花茶花茶で心も体も癒されてくださいね。

店名の【花茶花茶】
初めてのお客さまには「なんて読むんですか?」と良く聞かれます。
そのままズバリ【かちゃかちゃ】です。

「花とお茶のお店をしたかった…」からもありますが20才の頃にペンションの居候として過ごした信州・白馬にあったドライフラワーのお店の名前です🎵
そちらのお店は【花茶々々】と書いて【かちゃかちゃ】でした。
この名前の響きと漢字が好きでした。
本当は移動花屋として開業する際につけたかったのですが「花屋らしくない名前…」ということで却下(笑)
いつか喫茶店を開けたら…つけたいなと温めていた名前です💕
※関西兵庫県の播磨にも同じ名前の中華カフェがあり、時々間違い電話が来たりしてびっくりします(笑)

6年前…間宮優希さんに書いてもらった書🎵

6年たって…本当にこんな感じのお店になってきました。

今日はフリースペースで【プチべべ】さんのベビーマッサージ💕
かわいい赤ちゃんのなきごえに癒されました。
ベビーマッサージに参加のママたちは、講座の後のランチタイムを楽しみにしていてくれて…
ほぼ全員さんが食べていかれます。
その中でいろんな情報交換をしてたくさんおしゃべりして、楽しい時間を過ごして帰っていかれます。
カフェの中にこんな空間は珍しいかと思いますが…
3ヶ所目に辿り着いた場所はカフェというよりみんなが集まれる場所…
単なる飲食店ではなくてコミュニティスペース🎵

いろんな人が集まってのんびりとこの空間を楽しんでもらいたい…

私が毎日カウンターの中から眺めている景色は本当にみなさん温かくて…
この大きな窓の外に見えるさくらの樹が見守ってくれているようです(^-^)

夕方も仲よし4人組さんがいちじくの赤ワイン煮を食べに来て、話に花が咲き楽しい時間を過ごしていきました。

この場所に移転当時はこんな感じのお店にしたいと思っていたけれどまさか・・・
今はそれ以上に満足な感じのお店になりました。これから先も続けていけるようにゆるゆるやっていきます。息切れしないようにね🎵

明日、明後日は定休日となっています。
また土曜日、お店でお待ちしています(^-^)

※土曜日27日、夜営業は貸し切り営業となります。ご了承ください。

「花茶花茶」の情報は→こちら
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