昨日の晩ご飯を紹介します
この前のパーティーで残った食材 レタス・トマト・白菜があったので、
韓国料理に致しました
以前アシアナ航空に乗ったとき、この料理が機内食で出てきたんです。
普段は機内食をほとんど食べないのですが、これは完食しました
ひき肉をしょうゆ・砂糖・胡椒で炒めて、最後に特製ソースをかけます。
そしてそれをレタスでご飯と一緒にくるんで食べるだけ。
キムチやもやしがあると一層美味しいのですが、それは今回はお預けです。
特製ソースは何かというと；
東京を発つ前に、とってもお世話になっている方から、コチュジャンのチューブを頂いたのでした。
簡単なのに、とっても美味しかったです