『万能酵母液大量発酵シェア会』のお知らせ♪

　豊橋で「万能酵母液大量発酵シェア会」を開催します。

　興味のある方、初めての方、どうぞご参加下さい。

　玄米に餌（黒砂糖と塩）を与え発酵させちゃいます！

　この発酵した液体が優れものなんです。

　飲むのは勿論、お料理に使えば美味しくなる！玄米は柔らかふっくら炊きあがる！

　お肌につければ、ツルツルキレイ！お洗濯、お掃除にも使えて、エコなんです。

　当日は、万能酵母液を使ったお料理の試食会も行います。
　勿論、大量発酵した酵母液のお土産付きです！
　当日は材料の販売も致します。参加希望の方はコメントにて受け付けをさせて戴きます。

　日時　　２､０１７年4月１６日（日）　　＊定員10名
　　　　　　１０：００～１５：００
　場所　　豊橋中部地区市民館
　　　　　〒440-0874 愛知県豊橋市東松山町２３
　　　　　電話： 0532-53-0638

　参加費　１,０００円（材料費・会場費込）
　主催　　藤井　陽子（公認インストラクター）

　予約販売商品（お申し込み〆切4月5日（水））
　黒糖500g=700円
　黒糖1kg=1,200円
　海の塩500g=700円
　塩ブレンド2,500円
　龍の瞳200g=500円

万能酵母液大量発酵講習会に参加しました。

　堂園さんの万能酵母液講習会。

　今回で5回目。

　毎回、パワーのある堂園さんのお話はあっという間に時間が過ぎます。

　休憩なしでナント3時間話しをされます。

　疲れた様子なし・・・万能酵母効果でしょう！

　

　玄米がこんなにも凄いって・・・講習に参加された方は実感していらっしゃると思います。

　再受講の方には、納豆菌水が配布され・・・この納豆菌水も凄いんです！

　此方は、万能酵母液の大量発酵です。

　

　　通常、５００㎖のペットボトルで発酵を行います。

　　大量発酵では4ℓ　　時間は僅か30分～1時間で発酵しちゃいました。

　　この泡が発酵の印・・・菌が生きてるって実感！

　　大量発酵した原液をお土産に戴き、お家で希釈。

　　この菌が様々なことをしてくれちゃいます。

　　飲んだり、お料理に使ったり、お掃除に利用したり・・・とにかく凄いんです。

山奥のケーキ屋さん！

　豊橋にあるヴィーガンケーキのお店♪

　山奥にある「Ｎｉｎａ　nino」さん。

　前からブログを拝見していて行ってみたかった

　お店ですが営業は週に3日な為、

　中々実現しませんでした。

　やっと念願叶って辿り着きました（笑）

　

　　お店には美味しそうなケーキが・・・どれにしようか迷います。

　　選んだケーキはこちら

　

　お店にはケーキの他にもステキな商品が沢山！

　　

　　

　　

　　苺ショート、ティラミス、抹茶プリン

　

　

　抹茶プリンは、豊橋の後藤農園さんの緑茶

　甘さ控えめですが、小豆とクリームが

　満足できる美味しさ。大人のプリンでした♪

お年賀♪

　　明けましておめでとう御座います。

　　年が明け、成人の日・・・・

　　一日一日が早いです。

　　年越しそばを食べたばかりですが、お正月三が日のご馳走に

　　胃は疲れ果て、七草粥やお蕎麦が恋しく、食べて参りました。

　　豊川にある「玄子」さんの一日十食限定の十割そば≧(´▽｀)≦

　　十割なのにこしがあって美味しかったです♪

　　ネットで調べて行ったのですが、有名なお蕎麦屋さんらしいです。

　　友人が何時も並んでるお店と教えてくれました。

　　次に行った時は、是非そ「ばがきぜんざい」を食べたいな（＾◇＾）

　　というわけで、今年もどうぞ宜しくお願い致します。

ヴィーガンランチ

　　師走になり、何だか慌ただしい気分になりました。

　　何故だか、道も何時もより混んでいます

　　久々に女性４人でランチ会

　　おしゃべりに花が咲きました

　　

　　前菜はお野菜１０種類がぎゅっと詰まっています。

　

　　天ぷら　あつあつで頂いて美味でした。

　

　　蒸野菜のソースは豆乳と紫大根！絶品。

　

　　大豆と玉ねぎだけのハンバーグ。

　　弾力があって、お肉みたいでした。

　　大満足のお味です。

　

　　ソースも美味

　

　　玄米ご飯に麻婆豆腐

　　絶品です♪

　

　　デザートまで付きました♪三年番茶で美味しく最後まで戴きました。

　　野菜のコース料理ですが、大満足のお味でした。

　　豊橋松葉にある「プリミティブ」さんです。

　http://www.primitive831.com/

　　こだわりのお店です。身体は食べるもので創られていく・・・を実感できるお店です。

　　ご馳走様でした

冬のご馳走

　　タイトルにも書きましたが、岩牡蠣は冬ではなく、夏のご馳走・・・

　　でも、冬でも食べられる事を、kiraは初めて知りました。

　　牡蠣が好きなkiraには最高の贅沢です！

　　しかもこの大きさ！食べ応え十分です。

　　メッチャ嬉しい！

　　　　

　　お次のご馳走は、この伊勢海老！

　　ナント！・・・・此れで￥１，６００－

　　マジ？

　　本当です！スーパーでもこの値段では買えません。

　　なのに料理して戴いてこのお値段です。

　　店主が直に採って来るんですって♪凄い！

　　　　

味噌作り

　♪　今年は赤味噌作りに挑戦です！



　　　大豆を煮てから、ミンチにする作業はかなり疲れますが



　　　我が家の味噌になるかと思うと、力が入ります。



　　　昨年は麦麹でしたが、中々のお味に仕上がり、あっという間に


　　　終わって仕舞いました。(;^_^A(o^-')b



　　　



　　　今年のお味噌は、２年は熟成させるので其れまで待ち遠しい・・・・。



　　　出来上がりが楽しみなKiraです！







　　　上手く出来たら、もっと大きな容器に沢山作ろう！



　　　

手作り(^^♪

今年も漬けました♪





枇杷の種は万能薬。


飲んでも良いし、切り傷等何でも効くらしいです。


枇杷の葉も煮出して、入浴剤として使ったり、お茶にして飲んだりします(^^♪



自然って凄い。








今年は他にも梅干し漬けたり、出来上がりが楽しみ♪

永遠に・・・・恋人を超えて♡

　　素敵な二人だな～♡


　　野原での挙式・・・・。



　　此の二人だから絵になる！



　　穏やかにそして永遠に幸せでいて欲しいな～。


　　余計なお世話をやいているkiraです。



　　永遠に一緒にいます。永遠に愛し合います。


　「もう愛する恋人を超えて、一つになった僕たちを祝福してください。」

　　
　　素敵なコメントに感動しちゃいました。


　　祝福しますとも・・・・♪


　　

表参道♪散策

(^^♪ お休みを使って、表参道を散策。


新緑の表参道は気持ち良い。








ナナデコールさんのランチを頂きました。






玄米お味噌のお結びはココナッツオイルの風味が効いて美味しかったです♪


ホワイトシチュー濃厚で美味













オープンカフェでサングリアを一杯。



お天気が良くて、結婚式ラッシュ。ライスシャワーに拍手の嵐。



幸せ気分のお裾分けを頂きました(^^♪








('-^*)/