干し生姜づくり

生姜を干すと栄養が増えると聞いたので、さっそく私も作ってみることにした！

生姜を洗って皮はむかずにそのまま輪切りして干すだけー



干す用のザルとかネットとかが無いので、タッパーにキッチンペーパーをしいてみた。



小さいタッパーにはラップをかけて穴を無数にあけて、外に置いてある自転車のかごに投げ入れといた( ´∀｀ )

大きいやつは窓際に置いて日光浴させておいた

上手くいくとカラカラになってフレークとして使えるようだ。今年の冷え対策に一役かってくれることを願う！！