僕は最近初めて黒毛和牛を食べてみました。とあるスーパーで買った1800円程度した黒毛和牛、正直言って買うのをためらおうとしました。しかし、このおいしそうな霜降りを見てついつい買ってしまいました。
買ってみて開けてみました。
もういい油が乗っていて見るからにうまそうです。このままかぶりつきたいぐらいです。危険なのでやりませんが…。そして焼いてみた結果、こうなりました。
食べた感想として角煮みたいに柔らかく、脂が甘いです。こんな甘い脂初めて食べました。もう飲めるレベルでおいしかったです。いつもの肉と違って肉にしっかり味があるのがもう感動しました。
何かおいしいものを食べると価値観が変わります。肉の幅が広がりました。高い肉はお金を払う価値があります。ぜひ皆さんも何か高い食べ物を食べてみてください。
